QUI ?
Votre goût pour les choses vraies, simples et porteuses de vie s'associe à celui des contacts humains. Si vous possédez une bonne condition physique et si vous envisagez peut-être d'avoir un commerce dit " de proximité ", sachez que le métier de boucher répond tout à fait à vos attentes.
QUOI ?
Auprès des abattoirs ou des grossistes, vous sélectionnez, négociez et achetez la viande, en carcasse ou en quartiers. Votre mission est ensuite de la découper et de la préparer pour la vente au détail. Le sens du conseil et de la gestion font de vous un boucher apprécié et de qualité.
Evolution
Possibilité de travailler dans le secteur industriel
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