QUI ?
Baguette ou ficelle, miche, couronne ou bâtard, pain aux noix ou au chocolat ! La ronde des pains se danse à tous les goûts ! Si vous êtes attaché à un des plus forts symboles de la vie, pourquoi ne pas exploiter la richesse du métier de boulanger ?
QUOI ?
Véritable artisan commerçant, vous fabriquez et vendez toutes sortes de pains, de pâtisseries et de viennoiseries. Le métier exige de vous lever entre 4 et 6 heure du matin afin de préparer et de cuire vos fournées pour l'ouverture du magasin. L’évolution de la profession permet aujourd’hui de travailler aussi pour le secteur industriel comme chef ou ouvrier d’une boulangerie industrielle ou intégrée à une grande surface ou encore comme représentant de matériel en boulangerie.
Evolution
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